Le deuxième épisode de notre série consacrée à ceux qui nous nourrissent.
Dominique Lourtioux, maraîcher et horticulteur, a repris le terrain de son grand-père en 1985. Une affaire de famille puisque jusqu’à cinq générations ont vécu simultanément dans les trois maisons collées à son terrain, à Nerdre.
Après quarante ans d’exercice, il garde son enthousiasme et sa soif d’apprendre, même s’il est de plus en plus seul dans son travail.
Il y avait huit maraîchers à Montluçon lors de son installation. "Avec mon collègue, qui avait vingt ans de plus que moi et qui m'avait ouvert sa porte au moment de m'installer, on échangeait en permanence. Le fait qu'il ne soit plus là, l'échange n'existe plus, donc tu progresses moins vite."
Avec le départ de sa dernière salariée et Les conditions climatiques délicates, il a renoncé à faire le marché cet été pour la première fois en quarante ans.
Le reportage complet.
Le précédent reportage consacré aux agriculteurs du bassin montluçonnais, engagés dans leur production, à retrouver ici.