La recette d’NJ du samedi 25 octobre 2008

Tous les samedis matin NJ vous propose une recette simple et sympa pour épater vos convives ou à faire avec vos enfants. Retrouvez sur le site internet de votre radio préférée la recette d’NJ...Bon appétit !
Œufs tarentules
Pour un buffet d’Halloween terrifiant ce qui plaira aux grands comme aux petits.
Préparation : 15 mn Cuisson : 7 mn
Pour 6 personnes :
• 6 oeufs • de la mayonnaise (maison ou achetée) • une petite boîte de thon • des olives noires dénoyautées • sel, poivre
Préparation
• 1 Faites cuire les oeufs pour obtenir des oeufs durs. • Pendant ce temps, mélangez le thon (bien égoutté) à la mayonnaise. Salez et poivrez.
• 2 Coupez les olives noires en 2 dans le sens de la longueur pour obtenir le corps des tarentules. Puis coupez de fines lamelles d’olives pour fabriquer les pattes
• 3 Lorsque les oeufs sont cuits, écalez-les et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur.
• 4 Sur chaque moitié d’oeuf, déposez une petite motte du mélange mayonnaise-thon. Disposez les olives (corps et pattes) de façon à former des tarentules.
Pour finir... Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du fromage blanc aromatisé selon votre gout (moutarde, fines herbes, poivre...), le thon-mayonnaise par du fromage à tartiner, fabriquer des yeux avec des oeufs de lump rouges (pour les plus doués !) ou un petit morceau de tomate (le mieux est encore une graine) ou bien encore présenter les oeufs sur un lit de salade verte... Terreur assurée !

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