Tous les samedis matin NJ vous propose une recette simple et sympa pour épater vos convives ou à faire avec vos enfants. Retrouvez sur le site internet de votre radio préférée la recette d’NJ...Bon appétit !

  Moelleux au chocolat aux micro-ondes

Pour la dernière de la saison, je vous propose mon petit chouchou, une recette de dessert pour tous les mordus de chocolat et qui malgré l’été et la chaleur, sera un réel plaisir à préparer, il s’agit d’un moelleux au chocolat et sa grande particularité est son mode de cuisson puisqu’il se cuit aux micro-ondes. Donc pas de four qui fera monter la température dans la cuisine.

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 5 min

Temps de repos : 5 min

Pour 6 personnes : • 150 g de chocolat • 3 œufs • 100 g de sucre en poudre • 60 g de farine • 10 cl de lait • 1 c à café de levure • 80 g de beurre

Préparation

• 1 Faites fondre le chocolat et le beurre aux micro-ondes durant 2 min maxi, mélangez bien et réservez.

• 2 Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure et le lait, puis le mélange chocolat-beurre.

• 3 Versez dans un moule à cake en silicone ou en verre mais n’oubliez de le beurrer.

• 4 Faites cuire 5 min dans votre four micro-onde (750W). Attendez 5 min avant de démouler.

N’hésitez pas à varier les plaisirs avec des fruits confits, de l’amande qu’elle soit effilée, concassée ou en poudre, des noix de pécan ou encore de la noix de coco. Ce gâteau se déguste à merveille seul ou bien accompagné de crème anglaise, d’une boule de glace ou pourquoi pas d’un peu de chantilly.